Naranjas Zumo/Mesa Salustiana
20 noviembre – 10 marzo
Originaria de l’Enova (Valencia) es un árbol muy vigoroso con tendencia a emitir ramas verticales que sobresalen de la copa.
Apta tanto para el consumo en fresco como para su procesado industrial, donde es muy apreciada, dado que su zumo tiene un bajo nivel de limonina. El fruto es de tamaño medio-pequeño.
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CARACTERISTICAS DEL FRUTO
| PESO (G) | 150 – 180 |
| Diámetro (mm) | 64 – 70 |
| Forma | Redonda diámetro / altura = 1,05 |
| Corteza (mm) | 3,5 – 4,3 |
| Color | Naranja índice color= 10 |
| % Zumo | 50 – 55 |
| Semilla | 0 – 1 |
| Fructificación | Alta |
| Recolección | 20 noviembre – 10 marzo |
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